C.I. Genetica e Miglioramento degli Animali Domestici - I anno

Elementi di Microbiologia applicati alle Produzioni - I anno

C.I. Economia, Botanica ed Estimo Rurale - I anno

Ispezione degli Alimenti di Origine Animale - II anno

Nutrizione e Alimentazione Animale - II anno

C.I. Semeiotica Medica e Malattie Parassitarie - II anno

Uso Corretto di Antimicrobici nelle Specie di interesse Zootecnico (a scelta) - II anno

Chimica delle Fermentazioni e Controllo Qualità degli Alimenti di Origine Animale (a scelta) - II anno

C.I. Organizzazione delle Aziende Zootecniche - III anno

Metodi e Tecniche di Laboratorio per l'ispezione degli Alimenti di Origine Animale (a scelta) - III anno

Patologie degli Animali da Reddito e Management Sanitario delle Aziende Zootecniche (a scelta) - III anno